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Many reasons to enjoy dark chocolate

Single origin chocolate by k.mae studio, LLC

Single origin dark chocolates are so delicious because of more pure cocoa content. There are many health benefits to eat dark chocolate such as high antioxidants, lower high blood pressure, and raise good cholesterol to name a few. I started listening to the podcast called Slow Melt and I am learning a lot about chocolate. Did you know that cocoa farmers earn average of 5 to 7 cents per $1 we spend for chocolate? Cocoa is the main source of chocolate, right???!! Anyway, it is said that the darker chocolate you eat, the better for you because it has less sugar content and has more health benefit, and also it is good for cocoa farmers with economic principle of supply and demand. Let's enjoy great quality of dark chocolate, cheers! 

Thank you so much for stopping by and read my blog. I will keep it coming :) 

シングルオリジンのダークチョコレートは美味しいだけではなく、体にいい成分がたくさん含まれています。高血圧を和らげたり、コレステロールを下げたり。

最近、Slow Meltというチョコレートについて色々語っているポッドキャストを聴き始めました。チョコレート農家の事や、チョコレートの種類など学ぶことが多いです。ちなみに、チョコレートはこんなに出回っているのに、カカオ農家の方は貧困に苦しんでいるってご存知ですか?私たちが100円のチョコレートを買うと約6円がカカオ農家の方の収入になるそうです。消費者として何ができるか? それはできるだけ、シングルオリジンのダークチョコレートを購入することだそうです。ダークチョコレートは砂糖の分量もミルクチョコレートよりも少なく、カカオの体にいい成分がもっと取れる。そして、そうやって多くのカカオを消費すれば、需要と供給で農家の方のためにもなる。ということで、ダークチョコレートをもっと頂きましょう!

ブログを読んでくださってありがとうございます。ではまた次回まで!